Kada vam iznad glave visi tridesetak pršuta, a konobari nose plate s najfinijim sirevima i maslinovim uljem, nema šanse da ostanete imuni na sve te divote. Vi ste naime u La Bodegi Zagreb!
Nema tome dugo kada smo u Barceloni na jednom od bezbroj malenih trgova sjedili u baru i prstima razvlačili slasne fete pršuta i sira, gucali vino čašicu za čašicom i tražili još. Pršut narezan, onako muški, mamio je svojim mirisom, a mi smo konobara zvali u krug. Ideja da klasičnu dalmatinsku konobu moderniziraš na način da bude primamljiva i mlađim generacijama, ubaciš DJ-a i uz probrane delicije ponudiš svo vino na čaše pala je na um ekipi iz La Bodege.
Ideja iz Londona
Rečeno učinjeno. Odnosno trebalo je vremena ali od ovog vikenda u Bogovićevoj ulici 5 na mjestu bara Cvjetni (a prije Pušlec) otvorena je La Bodega. Na otvorenju je istaknuto kako je La Bodega spoj vrhunskog vinskog podruma, konobe i modernog brunch/caffe bara. Uzor je La Bodega Negra u Londonu, legendarni tapas bar koji redovno posjećuju rijeke turista ali i princ Harry, Kylie Minoque, Kate Moss.
Ideja La Bodege Zagreb je predstaviti što veći broj proizvođača domaćih pršuta, vina, maslina, maslinova ulja iz Hrvatske i ponuditi ih gostima po pristupačnoj cijeni. Ovisno o narudžbi cijene za dvije osobe s dvije čaše vina počinju od 130 – 140 kuna. Za porciju domaćeg pršuta i sira, maslinu koja pliva u domaćem maslinovu ulju te čašu vina uistinu nije mnogo ako se u obzir uzme da u bilo kojoj metropoli toliko stoje dva mala piva.
DJ je na dizalici – doslovno!
Dakako za znalce i bonvivane tu je i Pata Negra najskuplji pršut na svijetu čiju vam cijenu nećemo otkriti jer bi vas mogla odbiti od ovog mjesta i to bio bio pravi gubitak (za vas!).
Ukoliko Vam se sviđa trend uređenja ‘svega pomalo i odasvud’ doći ćete na svoje. La Bodegom dominira industrijski dizajn s elementima: konobe, sajma starina i svega pomalo. Osećat ćete se kao kod kuće!
Monumentalno izgleda šank od lijevanog betona iznad kojega se, ovisno o vremenu, slijevaju mirisi 30 pršuta iz svih hrvatskih regija. Nema šanse da vam nos ostane imun na mirise a želudac ne pozvoni za uzbunu.
La Bodega Zagreb namjerava postati i mjesto za izlaske. Line-up DJ-eva je impozantan a cool moment je kada se DJ pult koji se nalazi doslovce na dizalici diže sve više i više i tako pokazuje kako noć stiže prema svom vrhuncu. Cool!
Za svaku je pohvalu i to što vlasnici pozivaju proizvođače pršuta, vina, sira iz Hrvatske da im se jave jer im je želja obogatiti ponudu na sve moguće načine. Tome u prilog govori i činjenica da sve što kanite pojesti i popiti u La Bodegi uglavnom (oko 80%) dolazi iz Hrvatske.
Cool Klub preporuča da čim prije svratite u La Bodegu i provjerite o čemu pričamo i svakako ostavite svoj komentar!
Još uvijek gladni? Pogledajte i ovo pa usporedite:
